El banano orgánico emplea tecnologías de producción y empaque que utilizan mano de obra calificada y no calificada. Al cierre de año se espera que las exportaciones de banano orgánico lleguen a US$32 millones, cuando en 2001 las ventas apenas eran de US$2.4 millones. El Ministerio de Agricultura destacó que este cultivo peruano se ha abierto campo en el mercado internacional gracias a la articulación entre los productores y las empresas comercializadoras.
Además, ha encontrado nuevos mercados, pues ahora se exporta a países como Estados Unidos (principal comprador), Holanda, Bélgica, Japón, Costa Rica, Alemania, España y Portugal. Estos cultivos se concentran en las regiones de Piura (valle del Chira en Sullana) y Tumbes (valles de los ríos Tumbes y Zarumilla), y entre ambas zonas hay 3,000 hectáreas certificadas. Actualmente existen unos 3,000 productores dedicados a este rubro agrícola.
El banano orgánico emplea tecnologías de producción y empaque que utilizan mano de obra calificada y no calificada.
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